2 de Febrero de 2024
Auditorías de la Cadena de Suministro
Siguiente con la implementación del Fortalecimiento a La Regulación Orgánica (SOE) prevista para el 19 de marzo de 2024, este artículo refiere al cambio en la regulación en relación a: Auditorías de la cadena de suministro.
Auditorías de Trazabilidad de La Cadena de Suministro
Esta nueva regulación está bajo §205.501(a)(21) y permite a todos los organismos de certificación acreditados, realizar Auditorías de Trazabilidad de La Cadena de Suministro. Las Auditorías de Trazabilidad de La Cadena de Suministro se definen en §205.2 como el proceso de identificación y seguimiento del traslado, venta, custodia, manipulación y estatus orgánico de un producto agrícola a lo largo de una cadena de suministro para verificar el cumplimiento orgánico del producto agrícola.
Criterios de Selección
En PAO seleccionaremos las operaciones basándonos en una evaluación de riesgos y realizaremos estas inspecciones de la cadena de suministro a lo largo del año.
Los criterios de selección incluyen, entre otros, los siguientes:
-
Operadores implicados en investigaciones/quejas.
-
Operadores que manipulan/producen materias primas de alto riesgo, según los criterios de la NOP.
-
Operadores implicados en casos de detección de residuos.
-
Operadores elegidos a petición del NOP.
-
Operadores elegidos a petición de PAO, en función de los resultados de la investigación.
Nota: Los operadores seleccionados para este tipo de auditorías son los considerados de “mayor riesgo”. PAO seleccionará a los operadores en función de los criterios enumerados anteriormente.
Las Auditorías de la Cadena de Suministro Orgánico pueden realizarse en una inspección anual, o pueden programarse independientemente en cualquier momento. También pueden o no ser sin previo aviso y pueden ser consideradas como una inspección general según el requisito §205.403.
Criterios de Auditoría
Si su operación es elegida, las siguientes áreas serán revisadas/conducidas durante la inspección in situ que incluyen, pero no se limitan a:
-
Sistema y Ejercicio de Trazabilidad
-
Programa de Prevención del Fraude Orgánico
-
Ejercicio de Balance de Masas
-
Cadena de Suministo, Lista de principales productos y documentación relacionada con la cadena de suministro
-
Cualquier incumplimiento previo en relación con cualquiera de las áreas mencionadas anteriormente